Första dagen , trodde jag skulle varit mer nervös än vad jag var. Jag hade redan träffat två av mina klasskompisar , så det kändes ganska skönt. Men efter som vi inte börjar förrens halv 10 varje dag så , jag och Camilla bestämde oss för att ta en morgon promenad. Halv tio så började den första dagen. Joachim vår lärare började med att berätta dem viktiga termerna som kommer att användas i jobbet som bartender. Vi fick lära oss allt möjligt och därefter så gick vi igenom vad Sprit var och vad vin är och att champagne inte är champagne om den inte kommer från stället champagne i Frankrike. Sedan gick vi igenom dem olika glasen som används till vad. Vad en pre - dinner cocktail är ( en torr drink innan maten) Efter lunch fick vi ställa oss bakom baren och börja träna på free pourin (fritt hällande) som innebär att man häller spriten utan mätt glas. Det var faktiskt skoj så om det lilla är skoj så kommer dessa fyra veckorna bli helt underbart skoj! I morgon är en ny dag med nya saker och jag kan inte mer än bara längta. Hörs i morgon med bilder och annat ! Puss Frida.